ままのて～この指、とーまれェ～

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１７日月曜日に　徳山理恵さんの　『みんなで一緒につくりましょう！～季節の果物で酵素つくり～』　がありました　

今回の果物は、高岡産のレモン　
スッキリとしたさわやかなレモンのいい香りがお店の中を漂って、思わずゴクリと唾をのみ込む事多々の私　


そして、今回参加下さったのは留学を終えて帰ってこられた娘さんとお母さんの母娘さんが参加されました　






とても仲が良くて、自炊をされていた娘さんは包丁が足りなくて果物ナイフを使われていたのに、鮮やかな手さばき　




そばで見ていた徳山さんと私は、「娘がほしいねぇ～」とつぶやいてしまいましたよ　




お砂糖と切ったレモンを混ぜ合わせながら　呪文をとなえます　「おいしくなぁ～れェ！！　おいしくなぁ～れェ！！」　





かき混ぜ作業が酵素つくりでは、大切な欠かせない段階なんだそうです　
人それぞれが持った常在菌が、大きな働きをしてくれるんだそうですよ　
だから、これから数週間は、呪文を唱えながら　瓶の中をかきまわす事が日課　


これが、今回出来ました　レモンの酵素　


母娘さんで、２タイプを作られました



お片付けが終ったあとは、女性が集まると楽しみなのが　おしゃべりカフェ ｔｉｍｅ　



いつも徳山さんが、手作りスイーツをご馳走して下さるのです　

今回は、シリアルを使ったほのかに甘いシリアルバー　

私もおよばれして、４人でのおしゃべりが盛り上がって、時間があ--------ッという間に過ぎてしまいました　
写真を撮るのも忘れて、パクパクおしゃべり　　　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ===





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